Jabazinho desfiado no capricho

maxresdefault (1)Um belo Jabá desfiado vai muito bem, Se acompanhado de um belo purê de abobora ou batata doce então, fica simplesmente divino.

-Pegue o jabá e coloque de molho na água para tirar o sal;

-Depois deixe cozinhar na panela de pressão por cerca de 15 a 20 minutos;

-Coloque manteiga numa panela e corte cebola e coloque para refogar; Dica: Cebola vermelha cai muito bem nesse prato;

-Depois de pronto, se for do seu gosto, coloque cebolinha sobre o jabá desfiado, o que além de ter efeito decorativo, deixa esse prato muito saboroso.

Bom apetite!

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